【枝豆の味噌汁】意外なアレンジ♪枝豆のやさしい香りとほんのり塩気！

「枝豆の味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。枝豆のやさしい香りとほんのり塩気が、いつもの味噌汁に新しい風味を加えてくれるひと品。枝豆のうま味とみそのコクが相性抜群！しっかり下ごしらえをすることで、だしが枝豆にじんわり染み込み、ほっとする味わいに仕上がります。

【枝豆の味噌汁】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/170597

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・枝豆：100g
・塩：大さじ1杯
・水：400cc
・だしの素：小さじ1杯
・合わせみそ：大さじ2杯
・サラダ油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・枝豆を洗って水気を切ります。

■作り方
0:03 1. 枝豆のさやの両端をハサミで切り落とします。冷凍枝豆でも代用可能です。
0:14 2. 枝豆に塩を加えて1分ほど揉み込みます。塩は枝豆100gに対して大さじ1杯です。冷凍枝豆の場合は塩揉みせずに使用してください。
0:24 3. 枝豆を水洗いして水気を切ります。塩を洗い流すことで塩分が適度に調整されます。ここで水気をしっかり切っておくと、煮たときの味がぼやけにくくなります。
0:30 4. 鍋にサラダ油を引いて熱し、枝豆を加えて色鮮やかになるまで炒めます。水・だしの素を入れて沸騰したら、③を加えて中火で3分ほど煮ます。
0:47 5. 火を弱めてみそを溶き入れたら完成です。沸騰したままみそを加えると風味が飛んでしまうため、火を弱めてから加えるのがポイント！

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟

🌟

#枝豆
#味噌汁
#簡単レシピ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx