【辛くない！簡単鶏チリ】子どもも食べられる！むね肉しっとり #簡単レシピ #おすすめ #鶏むね肉#鶏チリ
ᝰ✍🏻レシピ詳細は↓保存して作ってみてね🐰
鶏むね肉で節約！
辛くない鶏チリ風です✨
辛味がないので、安心して子どもも食べられます☺️
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🍓材料 2人分 10分
鶏むね肉 300g
長ねぎ 1/2本(50g)
A酒 大さじ1
A片栗粉 小さじ2
A塩、こしょう 各少々
Bケチャップ 大さじ2と1/2
B砂糖 大さじ1
B顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ 各小さじ1と1/２
B片栗粉 小さじ2
B水 150ml
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
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🍓作り方
① 鶏むね肉はフォークで全体を数箇所刺したら、1cm幅の削ぎ切りにしてポリ袋とともにA を加えて揉み込み、5分ほどおく。
② 長ねぎはみじん切りにする。Bは混ぜ合わせる。①に片栗粉を加えて全体にまぶす。
③ フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②の鶏肉を入れて片面2分ずつ焼く。
④ 長ねぎ、ごま油（分量外・小さじ１）を加えてさっといためたら、B ケチャップ大さじ2と1/2、砂糖大さじ１、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ各小さじ1と1/２、片栗粉小さじ2、水150mlを加えてとろみが出てくるまで１〜2分煮る。
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🍓ポイント
・長ネギは焦がさないように香りが出てきたら合わせ調味料を加えます。
・調味料を加えたら、数分に詰めることでとろみが出てきます。
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冷蔵庫にある身近な食材と調味料で✨️
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