【冷やし麺レシピ10選】夏に食べたい！簡単＆絶品レシピ♪ランチにおすすめ！
暑い日にぴったり！手軽で美味しい「冷やし麺レシピ」を10品ご紹介します。そうめん・冷やし中華・うどん・そばなど、家にある材料でパパッと作れるメニューを集めました。さっぱり系からがっつり系まで、夏のランチや夕食に大活躍！火を使わずに作れるレシピもあるので、忙しい日や料理初心者さんにもおすすめです。ぜひ今日のご飯に取り入れてみてください。
【冷やし麺レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1 納豆冷やし中華
https://macaro-ni.jp//89659 0:00:04
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・中華麺：2袋（260g）
・納豆：2パック（100g）
・付属のたれ：2袋
・たくあん：30g
・きゅうり：1/2本
・トマト：1/2個
・かいわれ大根：1/2パック
・卵：1個
・砂糖：小さじ1/2杯
＜たれ＞
・砂糖：大さじ1杯
・酢：大さじ3杯
・しょうゆ：大さじ3杯
・豆板醤：大さじ1/2杯
・白すりごま：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
2 悪魔の冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/101415 0:02:46
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・a. 天かす：大さじ2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a. 青のり：小さじ2杯
・a. かつおぶし：3g
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・卵黄：2個分
3 梅おろしの冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/125699 0:03:39
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・梅干し：1粒
＜つゆ＞
・冷水：150cc
・だしの素：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・梅干し：1粒
・大根おろし：30g
・刻み海苔：適量
・小口ねぎ：適量
4 トマトキムチだれの冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/127350 0:04:25
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・トマト：1/2個
・キムチ：50g
・梅干し：1粒
・めんつゆ（ストレート）：大さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・大葉：2枚
5 冷やしたぬき混ぜうどん
https://macaro-ni.jp/127353 0:05:21
■調理時間：5分
■材料（1人分)
・冷凍うどん：1玉
・オイスターソース：大さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・卵黄：1個分
・天かす：適量
・かいわれ大根：適量
・刻み海苔：適量
・ごま油：小さじ1杯
6 納豆キムタク冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/110429 0:06:13
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・小粒納豆：2パック
・たくあん：25g
・白菜キムチ：40g
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・小口ねぎ：5g
7 たれはめんつゆで簡単！冷やし中華
https://macaro-ni.jp/153605 0:07:18
■調理時間：10分
■材料（2人分)
＜冷やし中華のタレ＞
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ4杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
・水：80cc
・中華麺：2玉
・きゅうり：1本
・ハム：4枚
・錦糸卵：40g
・トマト：1/2個
8 梅とツナのポン酢ぶっかけ冷やしうどん
https://macaro-ni.jp/110430 0:07:53
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・梅干し：2粒
・ツナ缶（水煮）：1缶(70g)
・かつおぶし：1g
・天かす：大さじ2杯
・大葉：2枚
・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
9 冷やし納豆おろしそば
https://macaro-ni.jp/127366 0:09:01
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・そば (乾麺)：200g
・納豆：2パック
・付属のたれ：2袋
・大葉：2枚
・みょうが：1本
・大根おろし：1/2本分
・刻み海苔：適量
・めんつゆ（ストレート）：300cc
10 冷やし坦々うどん
https://macaro-ni.jp/127367 0:10:13
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・調製豆乳：400cc
・焼肉のたれ：大さじ2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・白すりごま：大さじ2杯
＜肉そぼろ＞
・豚ひき肉：120g
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・かいわれ大根：1/2パック
・ラー油：小さじ1/2杯
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