パパッと簡単絶品♪ツナ玉ねぎの卵とじ丼 | How To Make a Bowl of Rice Topped with Egg and Tuna
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家にある材料ですぐにできるお手軽丼ぶり
卵とツナの相性が抜群な卵とじ丼です!
お腹がすいた時にパッとできて、朝ご飯や簡単ランチにも♪
材料
(2人分)
・ツナ 1缶(70g)
・玉ねぎ 1/2個
・溶き卵 2個分
・水 100cc
・しょうゆ 小さじ4
・和風顆粒だし ひとつまみ
・かいわれ 適量
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする
2. フライパンに玉ねぎ、ツナを汁ごと入れて炒める
3. 全体にツナの油が馴染んだら水、しょうゆ、和風だしの素を入れる
4. 煮立ったら2分そのまま加熱して卵をまわし入れる
5. 卵が固まってきたら火を止めてふたをし、好みのかたさになるまで余熱で火を通す
6. お好みでかいわれをトッピングして完成
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