【サンラータン風雑炊】10分で完成！さっぱりピリ辛で食欲そそる♪

「サンラータン風雑炊」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酢の酸味と、ラー油の辛みがクセになるサンラータンを雑炊にアレンジしました。余ってしまったごはんの活用レシピとしてもおすすめですよ♪ラー油と酢の量はお好みで調整してみてくださいね♪

【さっぱりピリ辛。サンラータン風雑炊】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/89456

■調理時間：10分

■材料（1〜2人分)
・豚こま肉：80g
・しいたけ：2枚
・ごはん：200g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・水：300cc
・酢：大さじ2杯
・溶き卵：1個分
・ごま油：小さじ1杯

＜トッピング＞
・ラー油：適量
・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ
・しいたけは石づきを落として薄切りにします。

■作り方
0:03 1. 鍋にごま油を引き中火で熱し、しょうが、豚こま肉、しいたけを炒めます。
0:17 2. 豚肉の色が変わってきたら (a) の調味料、水を加えてひと煮立ちさせます。
0:32 3. ごはんを加えて中火で5分加熱します。
0:43 4. 酢を加えてさっと混ぜて、溶き卵を加えます。
0:51 5. 卵に火が入ったら火を止めて、小口ねぎ、ラー油をトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・酢、ラー油の分量はお好みで調整してください。
・溶き卵を入れる際は、かき混ぜすぎずさっと混ぜてください。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟

🌟

#雑炊
#サンラータン
#簡単レシピ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx