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タイラギ（平貝）の刺身、びらポン酢、きもバター焼き

by toshiharu · 2023年6月1日

珍しく活けのタイラギが手に入ったので、さばいて刺身、びらポン酢（ワタポン酢）、肝のバター焼きにしました。個性的な味で、とても美味しいです。
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