トースターで簡単 ハッセルバックポテト|Hassel back potato kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2個分
じゃがいも　　　　　　2個
水（さらす用）　　　　適量
ニンニク　　　　　　　1片
①オリーブオイル　　　大さじ2
①粉チーズ　　　　　　大さじ1
①パセリ（乾燥）　　　小さじ1
岩塩　　　　　　　　　少々
【手順】
じゃがいもはよく洗い、芽をとっておきます。
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 1と①を混ぜ合わせます。
3. じゃがいもをはさむように菜箸2本を水平に置き、2〜3mm幅に切れ込みを入れます。
4. 10分ほど水にさらしたら、水気を切りラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
5. 4の表面と切れ込みに2をよく塗り、アルミホイルを敷いたトースターで10分程、こんがりするまで焼きます。
6. 岩塩をかけたら完成です。

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