おいしい厚揚げがあったら、厚揚げと小松菜の煮物の作り方 How to make stewed deep fried bean curd with Japanese mustard spinach
１．鍋に、出汁２cup、みりん大さじ２、醤油大さじ１、塩小さじ１、を沸騰させます
２．厚揚げの油分をキッチンペーパーで吸い取り、対角線に切り鍋に入れます
３．小松菜は３～４cm幅に切り、すりおろした生姜（冷凍）を鍋に入れた後に、小松菜の茎を入れ、２分程したら葉の部分を入れます
４．水溶き片栗粉でうすくとろみをつけ完成です
