【麻婆豆腐のとろみをつける、計算し尽くされた手順とは…?】|#クラシル #shorts

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麻婆豆腐のとろみを出すのに欠かせない片栗粉ですが、どのタイミングで入れるのが正解なのかや、ダマにならない混ぜ方も教えてくださいました。

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