【きな粉フレンチトースト】車麩で作る!罪悪感なしスイーツ♪
「きな粉フレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。車麩をきな粉が入った卵液に浸し、フレンチトーストにしました。香ばしいきな粉の香りと、もっちりした食感で食べ応えもあります。パンで作るよりもヘルシーで、小腹が空いたときにぴったりのスイーツですよ♪
【車麩で作る!きな粉フレンチトースト】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88646
■調理時間:30分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2人分)
・車麩:4枚
・卵:1個
・牛乳:120cc
・砂糖:大さじ2杯
・きな粉:大さじ1杯
・塩:ひとつまみ
・バター(無塩):10g
<トッピング>
・ホイップクリーム:適量
・つぶあん:適量
・黒蜜:適量
・きな粉:適量
■作り方
0:03 1. バットに車麩を並べて、浸るくらいまで水を回しかけ、15〜20分おきます。
0:14 2. 両手ではさんでしっかりと水気を絞ります。
0:23 3. ボウルに砂糖、きな粉、塩を混ぜ、卵を割りほぐしてさらに混ぜ合わせます。牛乳を加えて混ぜ合わせ、②に加えます。
0:46 4. 1時間ほど浸します。※途中で裏返してください。
1:03 5. フライパンにバターを入れて溶かし、④を両面焼き目がつくまで焼きます。
1:14 6. お皿に盛り、お好みで黒蜜、きな粉をふりかけます。ホイップクリーム、つぶあんを添えて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・卵液のしみ込み具合には差があるので、様子をみながら浸す時間を調整してください。時間がある場合は、ひと晩浸すとより味が馴染みますよ。
・はちみつをかけていただいたりと、お好みにアレンジしてみてくださいね。
おすすめ動画をご紹介
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