まるで銀だこ！？激ウマ厚揚げチーズレシピ #shorts #おうちごはん #おうち時間 #料理 #簡単レシピ #主婦

厚揚げと大葉のカリカリチーズレシピ🧀

動画内おすすめの厚揚げを使用して、
・大葉
・とろけるチーズ
・片栗粉
・サラダ油（焼き上げる用）

調味料
⚪︎きび砂糖　大さじ1
⚪︎醤油　大さじ2
⚪︎みりん　大さじ2
⚪︎水　大さじ1
⚪︎チューブにんにく　小さじ1/2

①大葉とチーズを挟んだら、厚揚げ全面に片栗粉をしっかり塗す。中火にして↓

②チーズが見える面以外を、しっかり時間をかけて蓋をせず焼き上げてくよ☺️（蓋するとチーズが溶け出しやすくなってしまうので注意）

③チーズの面を下にして１分焼いたら、また外側を軽く焼いて

④混ぜ合わせた調味料を注ぎ、タレが動画内のように絡んだら完成⭐️

トングや箸でわざと厚揚げを押したら、とろとろチーズが溢れ出てくるよ✨

▶️▶️

前半と後半で使用した厚揚げは、メーカーが違います。正直後半の厚揚げから食べてた場合、
「そんなにこのレシピ美味しい…？」と思いリピートせず二度と作ってなかったと思います😵‍💫

後半使用したものは弾力があり噛みごたえもあって、満腹になる。味付けは美味しい◎けれど、なにか違う。

“どの厚揚げを使うか”により
美味しさが天と地ほど変わってしまうメニューだと思いました⭐️💭

蒸すとチーズが溢れでてしまうため、蓋をせずカリカリに仕上げられる、前半に載せた厚揚げが
かなり本当におすすめです😵‍💫♡♡全力で推します💡