【冷凍きゅうりとしらすのポン酢和え】きゅうりは冷凍できるって知ってた！？塩もみしたような食感に♪｜macaroni（マカロニ）

きゅうりを冷凍しておくといつでも使えて便利！「冷凍きゅうりとしらすのポン酢和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍したきゅうりを半解凍してから薄切りにすると、塩もみしたような食感のきゅうりに仕上がります。しらすとポン酢を合わせたお手軽なひと品！

【冷凍きゅうりとしらすのポン酢和え】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/151813

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・釜揚げしらす：25g
・ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・白いりごま：小さじ1/2杯

■作り方
0:04 1. きゅうりはラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍します。
0:21 2. 凍ったきゅうりを3分ほどおき、包丁で薄切りにします。
0:38 3. ペーパータオルで水気をしぼります。
0:48 4. しらす、ポン酢しょうゆ、ごま油で和えます。白いりごまをふって完成です。

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