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夏休みにつくりたい‼️ふわふわクリームチーズアイスクリームどげん？）

食べてみたい人は「🍨」でコメント書いてね✨

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毎日お疲れ様✨
毎日暑いけど、夏休みどげん過ごしとる？😆

暑いと何もしたくない…
節約したかとやけど、冷たいものは止められん…
それなら、これはどげん？？

@recipe.nadia
クリームチーズを使った、カフェ気分を味わえるふわふわアイスクリーム🍨

今回使用したクリームチーズはアーラクリームチーズ
新鮮なミルクを贅沢に使った、口溶けなめらかで刻のあるクリームチーズ❤️

パイン入りで、デザートにもぴったりのやつ😍

そこにホイップクリームも加えた
濃厚だけどふわふわなアイスクリーム作っちゃったよ❤️

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子供達と簡単に作れるけん、
是非是非夏休みの一コマに作ってみん？

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＜パイナップルクリームチーズふわふわアイスクリーム＞

・アーラパイナップル　クリームチーズ　1個（150ｇ）
・プレーンヨーグルト　400g
・生クリーム　1パック(200ml)
・上白糖　60g
・レモン果汁　大さじ1
・パイナップル缶　適量
・ミント　適宜

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👉下準備👉
・ざるの上にクッキングペーパー2枚を敷き、そのうえにプレーンヨーグルトを乗せ、更に上にクッキングペーパーを2枚のせ、氷水の入ったポリ袋を重石としてのせる。15～30分程度置いておく。

🍳作り方🍳（作業時間10分、冷凍時間はのぞく）
①ボウルに生クリーム、上白糖をいれ、ツノがゆるやかにお辞儀する程度に泡立てる
②別のボウルにアーラパイナップル　クリームチーズ、水きり済みのプレーンヨーグルト
を加える
③②をハンドミキサーでしっかりと混ぜる。混ざったら、レモン果汁を加え再度混ぜる
④①に③を加える
⑤ゴムべらでしっかりと混ぜる
⑥冷凍保存袋に⑤を入れる
⑦空気を抜きながら、チャックをしめ冷凍庫で固める
⑧30分程度で一旦取り出し、軽くもみほぐす。再度冷凍庫で冷やし固める
⑨1時間程度でかため、お好みの堅さになったら器に盛り付け、パイナップル缶のパイナップルとミントを盛り付ける

👛800円/4人分

※具材はお好みで
※冷凍庫にずっと入れておくと固まりすぎるので、早めにもみほぐしてね
※ヨーグルトの水きり時間は最短15分ですが、事前煮作っておくとスムーズに作ることが出来るよ

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コメントやフォロー、メッセージもどしどし受付中😂

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