簡単お魚レシピ☆プロの味☆マグロのカマの麦味噌焼きの作り方☆ How to make tuna bread

今回は鮪のカマを麦味噌で漬けて香ばしくグリルしました！
今はスーパなどでも冷凍の鮪のカマ手に入るようになってきたので手軽に作れる
魚料理ですね！
漬け込むだけなのでとても簡単につくれますよ！
おうちごはんに最適

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☆食材

（味噌たれ）
・麦味噌　　　　　　６０ｇ
・赤味噌　　　　　　１０ｇ
・生姜　　　　　　　２０ｇ
・ニンニク　　　　　２０ｇ
・玉葱　　　　　　　４０ｇ
・大葉　　　　　　　　６枚
・濃口醬油　　　　　８ｍｌ
・味醂　　　　　　　３０ｍｌ
・日本酒　　　　　　３０ｍｌ

・鮪のカマ
・ジップロック

◇作り方
１、味噌たれの材料を適当な大きさに切る。
２、１の食材をミキサーやブレンダーでペースト状にする。
３、鮪のカマに２の味噌たれをまんべんなく塗り込みジップロックなどで
　　密閉して２日ほど冷蔵庫で寝かせる。
４、３の鮪のカマをジップロックから取り出し、180℃のオーブンで
　　焼き加減を見ながら焼き上げる。
５、お皿に焼いた鮪のカマを盛り付け、お好みで大根おろし・白髪ねぎ
　　などを飾って出来上がり。

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