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超簡単煮魚を作る方法、北海道産冷凍ムキサメで作ってみた

by toshiharu · 2019年11月11日

北海道産のムキサメは脂があり癖がなくて美味しい魚です。煮方は、一度湯どうしをして鍋に並べ入れ材料に対して酒、みりん、砂糖、醤油を同割りで３分の１位入れ強火で15分煮るとプロ並みに、煮ることができますよ。
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https://youtu.be/TLpicXShDzk

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