Koya Tofu Stew 高野豆腐の煮物 【Tokyo Sushi Mt Fuji Raphael cooking 4K ラファエル】

(2 Servings)
Koya Tofu (Freeze dried tofu): 50g
Carrots: ½
Snow Peas: 5
Salt
(A)
Broth: 300ml-350ml
Light Soy Sauce: 4 tsp
Sake: 2.5 Tbsp
Mirin: 4 tsp
Sugar: 1 Tbsp

(2人前)
高野豆腐 約50g
にんじん 1/2本
キヌサヤ 5枚
塩 少々
（A）
だし汁 300-350ml
薄口しょうゆ 小さじ4
酒 大さじ2.5
みりん 小さじ4
砂糖 大さじ1

Tokyo Sushi Mt Fuji 【Raphael cooking 4K】

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