もやしとニラの簡単チヂミ | kurashiru [クラシル]

【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
—– チヂミ —–
もやし　　　　　　　　100g
ニラ　　　　　　　　　20g
薄力粉　　　　　　　　70g
片栗粉　　　　　　　　30g
卵　　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　60ml
鶏ガラスープの素　　　小さじ1

ごま油　　　　　　　　大さじ2

—– タレ —–
しょうゆ　　　　　　　大さじ1
酢　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　小さじ1
白いりごま　　　　　　小さじ1

【手順】
1. ニラは1cm幅に切ります。もやしは粗みじん切りにします。
2. ボウルにチヂミの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
3. 熱したフライパンにごま油を半量ひき、2を入れ強火で焼きます。
4. 表面が乾いてきたらひっくり返し、残りのごま油を鍋肌から入れ、中火できつね色になるまで焼いたら火から下ろします。
5. ボウルにタレの材料を混ぜ合わせます。
6. 4を食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付け、5を添えたら完成です。

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/gyhnvc

▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/30ms68

▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1