【らくらくクッキング簡単時短】チーズシュー（グ・ジェール）
今回のテーマは、「卵」
スクランブルエッグやカルボナーラ、天ぷらなどを作ります。
チーズシュー（グ・ジェール）
＜材料（20個分）＞
・薄力粉（ふるっておく） 70g
・溶き卵 卵2個分
・牛乳 120cc
・無塩バター 50g
・ピザ用チーズ 50g
＜作り方＞
① 鍋に牛乳、バターを入れ、沸騰したら火を止める
② 薄力粉を鍋に加え混ぜ、全体が混ざったら、
弱火で1分30秒加熱し、
軽く混ぜながら水分を蒸発させ生地をまとめる
③ 火からおろし、溶き卵を少しずつ加える
④ 生地がまとまったらチーズを入れ、ムラのないように混ぜる
⑤ 天板に20等分し、230度のオーブンで11分焼く
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