【簡単オシャレ!】ジェノベーゼそうめん
とれたて!美味いもの市
大人気ねこぶだしの姉妹品、やさいだしが新登場!
10種の野菜を使った濃縮コンソメの液体だしは、
少量加えるだけで、料理全体の味がぐっと深まります。
洋食の定番メニューの他、肉・魚料理にもぴったり!
そんなやさいだしを使って、
今回は簡単に作れるジェノベーゼそうめんを作っていきます!
<材料>
1人分
そうめん 1束
・そうめん用
バジルソース 大さじ1
やさいだし 小さじ1
・トッピング用
むきえび(茹で) 適量
トマト 1/2個
モッツァレラチーズ 20g
オリーブオイル 小さじ1
やさいだし 小さじ1
<作り方>
①トマトを1cm角に切る
②チーズを1cm角に切る
③トマト、モッツァレラチーズ、えび、オリーブオイルを混ぜる
④やさいだしを加えて混ぜる
⑤ジェノベーゼソースにもやさいだしを加えて混ぜる
⑥そうめんとよく混ぜる
⑦トッピングをのせる
完成♪
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