【乳製品・卵不使用🥗腸活ポテサラ】#腸活 #簡単レシピ #ポテサラ#アレルギー#short
【腸活ポテトサラダ～ノンオイルマヨネーズの作り方～】
▼材料
【豆乳ヨーグルトマヨ】
・水切り豆乳ヨーグルト 100g
（豆乳ヨーグルト150ｇを水切りしています。）
・白みそ 小さじ1〜
・レモン汁 小さじ1
・粒マスタード 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・にんにくすりおろし 少々
【ポテトサラダの材料】
・じゃがいも 中4個（約200g）
・きゅうり 1/2本〜
・コーン 大さじ2〜
・ハム 2枚
・こしょう 適量
▼作り方
① じゃがいもを蒸して潰す（茹で・レンジOK）
② 他の具材を準備（きゅうり塩もみ、ハムカット）
③ 豆乳マヨと和えて完成
★ポイント：ノンオイル！マヨネーズ不使用でもコクあり！
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