【梅ドレッシング】さっぱり香ばしい！梅干しの酸味とかつおぶしの旨み♪

「梅ドレッシング」のレシピと作り方を動画でご紹介します。梅干しの酸味とかつおぶしの旨みが効いた、さっぱり香ばしい手作り梅ドレッシング。ごま油でコクをプラスし、サラダはもちろん、冷奴や冷しゃぶ、そうめんのタレ代わりにもぴったり。

【梅ドレッシング】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/166715

■調理時間：10分

■材料（200ccの容器1つ分)
・梅干し：3粒
・砂糖：小さじ2杯
・穀物酢：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・かつおぶし：1g
・ごま油：大さじ2杯

■作り方
0:03 1. 梅干しは種を取り除きたたきます。
0:22 2. ガラス容器に材料を入れ、ラップをかけてからフタをします。よくふって乳化したら完成です。※甘さは梅干しの塩分によって調整しましょう
0:58 3. お好みのサラダにかけて召し上がれ♪※ドレッシングとしてだけでなく、冷奴や焼き野菜のたれにも合います。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#梅
#ドレッシング
#手作り

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