鶏むね肉の南蛮漬け #shorts #簡単レシピ #簡単料理 #料理 #おうちごはん #おいしい
鶏むね肉１枚280〜300g
片栗粉大さじ1
にんじん小1本
たまねぎ1個
ピーマン1個
だしの素小さじ1
酒大さじ2
水100ml
お酢大さじ4
すき焼きのたれ大さじ3
鶏むね肉をそぎ切りにして、フライパンで片栗粉をまぶし、そのまま中火で両面蒸し焼きし火を通す
千切りにした人参、玉ねぎ、ピーマンは、合わせた南蛮液をフライパンにざーっと入れて、混ぜ合わせながら１〜2分さっと火を通したら、保存容器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく
⚫︎ワンパンで作りたかった
⚫︎暑くなると酸っぱいものが恋しくなる
⚫︎野菜をモリモリ食べたい時に
