【ごま油香る冷やしトマト】ひんやり冷たい!火を使わず5分で完成♪
「ごま油香る冷やしトマト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる、ひんやり冷たい冷やしトマト。みじん切りの長ねぎがアクセントになり、米酢と砂糖のやさしい酸味と甘みがトマトの旨味を引き立てます。火を使わずにすぐ作れるので、暑い日におすすめ!
【ごま油香る冷やしトマト】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/164799
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・トマト:1個
・長ねぎ:20g
<調味料>
・米酢:小さじ1杯
・砂糖:小さじ1/2杯
・にんにく:小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・ごま油:大さじ1杯
・黒こしょう:少々
■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
0:03 1. 氷水でよく冷やしたトマトを5mm幅の輪切りにします。
0:19 2. ボウルに【調味料】、長ねぎを混ぜ合わせます。※タレは作ってから少し置くと、ねぎの辛味が和らぎなじみます。
0:39 3. 器にトマトを盛り付け②をかけて完成です。
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