5月の旬野菜 絹さやの栄養がすごい！簡単レシピ2品も紹介｜味噌汁・卵とじ 管理栄養士監修
＼旬を食べて、体の中からキレイに！／
春の野菜「絹さや」は、見た目以上に栄養がすごい！
管理栄養士が、その働きと効率的な食べ方をわかりやすく解説します。
【紹介内容】
・絹さやの栄養と健康効果（βカロテン、ビタミンC、食物繊維など）
・加熱時の注意点＆栄養を逃さないコツ
・簡単レシピ2品（味噌汁／卵とじ）
【こんな人におすすめ】
・春野菜で健康になりたい
・時短＆栄養バランスを取りたい
・美肌、腸活、むくみ対策したい人
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