【お手軽エビピラフ】炊飯器に材料を入れて炊くだけで！ランチや晩御飯にぴったり♪

「お手軽エビピラフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火加減や加熱時間を気にすることなく、炊飯器に材料を入れて炊くだけで作れる簡単エビピラフです。仕上げにバターを混ぜることで風味が加わり、本格的な味わいに仕上がります。ランチや晩御飯にぴったりですよ。

【お手軽エビピラフ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113898

■調理時間：80分

■材料（3〜4人分)
・米：2合
・冷凍むきえび：100g
・玉ねぎ：50g
・にんじん：50g
・ピーマン：1個
・水：適量
・コンソメ：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・バター（有塩）：20g

＜トッピング＞
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・米は水洗いして30分ほど浸水させ、水気を切ります。
・玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
・冷凍むきえびは袋の表記通りに解凍し、水気を切ります。

■作り方
0:03 1. 炊飯器に米、酒、コンソメ、味付塩こしょうを入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜます。
0:16 2. 米を平らにならしたら、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、むきえびを加えて炊き込みモードで炊飯します。
0:33 3. ふたを開けたらバターを加えてよく混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。お好みでパセリをふって召し上がれ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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#えび
#炊飯器

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