【簡単レシピ】チーズでとろ~り、餅でもっちり!『肉巻きチーズ餅』の作り方 【男飯】
肉巻きチーズ餅のご紹介です。
伸び〜るチーズと餅!餅だけに腹持ち抜群です!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 5枚
切り餅 5個
スライスチーズ 3枚
焼肉のタレ 大さじ2
胡椒 少々
白ごま 適量
■ 手順
1. 切り餅に豚バラ肉を巻く。
2. フライパンに巻き終わりを下にして入れ、様子を見ながら全面を焼く。
3. 胡椒を振り、焼肉のタレを加えて全体に絡め、上にそれぞれ半分にちぎったチーズを乗せてフタをし、チーズが溶けたら完成!
肉巻きおにぎりは炊いたお米をしっかりと包んであげる必要がありますが、これなら餅に肉を巻きつけてささっと焼くだけです!
そしてこれだけでも十分お腹一杯になるし、腹持ちもなかなかのものです。
辛味を足したら酒のつまみとしてもよさそうです!
ごちそうさまでした!