ベイクドチーズケーキ 簡単＆濃厚レシピ Baked Cheesecake Recipe【パンダワンタン】

しっとり濃厚♪生地は混ぜるだけ！簡単美味しい定番チーズケーキ！自宅でお手軽にお店の味♪

◆ ポイント
① チーズケーキ生地を流し入れたら、5cmぐらいの高さから落とし空気抜き！表面が綺麗に！
② 一晩冷やすとクリームチーズのコクが出る！

◆ 材料
＜15cm丸型1台分＞
● チーズケーキ生地
クリームチーズ…200g
砂糖…70g
卵…1個
薄力粉…大さじ3
生クリーム…200ml
● ボトム
ビスケット…50g
バター…20g

◆ 作り方
1. クリームチーズを室温に戻す。
2. 卵，生クリームも室温に戻す。
3. ビスケットを袋に入れ、麺棒で砕く。
4. バターを電子レンジで温め溶かす。
5. 砕いたビスケットを加え混ぜる。
6. 型に入れ、スプーンで平らにする。
7. コップの底にラップを巻き、生地を押し付ける。
8. クリームチーズを練る。
9. 砂糖を加えしっかり混ぜる。
10. 卵を加えしっかり混ぜる。
11. 薄力粉を加えしっかり混ぜる。
12. 生クリームを少しずつ加えしっかり混ぜる。
13. 生地を型に流し入れる。
14. 5cmぐらいの高さから落とし空気を抜く。
15. 170℃に予熱したオーブンで35分焼く。
16. 粗熱を取る。
17. 冷蔵庫で一晩冷やす。
18. 竹串で型の側面を一周し、出しやすくする。
19. 型から外し、皿に盛り付ければ完成。

◆ 他のチーズケーキレシピ動画
【スフレチーズケーキ】　https://youtu.be/9WNoJ57G0jo
【ニューヨークチーズケーキ】　https://youtu.be/o7FEI-pxm1E
【PABLO風チーズタルト】　https://youtu.be/0NAt6HiX-jY
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