【鶏むね肉のカリカリチーズ焼き】材料2つ！フライパンで作れる ♪カリカリ食感がたまらない｜macaroni（マカロニ）

「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チーズを敷き詰めたフライパンに、そぎ切りにした鶏むね肉をのせて焼くだけ。カリカリ食感がたまらないチーズ焼きのレシピです。ちょっとしたおかずにも、おつまみにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/136045

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚（約260g）
・酒：大さじ1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1杯
・とろけるチーズ：50g

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

■作り方
1. 鶏むね肉を薄いそぎ切りにし、ボウルに入れます。酒、塩こしょう、片栗粉を加えて揉み込みます。
2. フライパン全体にとろけるチーズをしき、その上に①の鶏むね肉を並べます。
3. 中火にかけ、とろけるチーズがこんがりと色づくまで3〜4分ほど焼きます。
4. 裏返してさらに1分加熱し、鶏むね肉に火が通ったら皿に盛り付けます。お好みで粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

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