やわらかローストチキン、鶏の丸焼きの作り方
電子レンジのオーブン機能を使ってローストチキン、鶏の丸焼きを作りました。柔らかい仕上がりが好きなので、最初、野菜と一緒にアルミホイルで包んで蒸し焼きにし、その後、アルミホイルを外して焼き目をつけています。こうすると柔らかく、しっとりしたローストチキンになります。そして詰め物には焼きおにぎりを使ってます。焼きあがると焼きおにぎりに鶏の旨味が入ってとても美味しく食べられます。ホームパーティ、クリスマスに最適なレシピです。細かいレシピはリンク先のブログをご覧ください。
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