【至極のトマトパスタ】本場イタリア歴16年シェフが手間暇かけた最高の一品「イワシのアラビアータ」の作り方【マルケ料理専門店aniko・井関誠】#シェフのレシピ帖｜クラシル

本場イタリア歴16年のシェフに美味すぎて、出会ってこなかったことを後悔する「イワシのアラビアータ」の作り方を教えていただきました！

至極のトマトパスタを是非あなたのご家庭で…！

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■井関シェフの動画
一流イタリアンシェフが教える!!旨味とコクが増した格段にうまい「ミートボール」の作り方

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■マルケ料理専門店anikoのwebサイト
https://www.aniko-akasaka.com/
所在地：東京都港区赤坂6-3-8 高松ビルB1F

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0:00 動画スタート
0:02 シェフ紹介＆レシピ紹介
0:17 食材紹介
0:54 イワシを捌く
2:36 イワシをカット
5:45 イワシを炒める
7:46 具材のカット
8:53 パン粉を焼く
10:23 具材を焼く
14:57 パスタを和える
15:15 盛り付け
16:24 試食

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