牛肉とトマトの卵炒め #簡単レシピ #吉野家 #牛丼
【材料(2人分)】
冷凍の牛丼の具(温め済み)1袋
卵 2個
トマト 1個
オイスターソース 小さじ2/3
粗びき黒こしょう 適量
【できあがり時間】
約5分
【作り方】
1)トマトは8等分のくし形切りにする。
2)フライパンにごま油(分量外)を熱し、溶いた卵を流し入れる。大きくかき混ぜて半熟のうちに取り出す(A)。
3)フライパンに牛丼の具を汁ごと、トマト、オイスターソースを入れ、トマトの端が軽く煮崩れるまでさっと煮たてる。
卵を戻し入れてやさしく混ぜ(B)、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。