【鮭の簡単レシピ】15分で喜ばれる！ささっとちょっぴり贅沢気分に。

毎日忙しいけど、特別な食卓で心ときめく時間を過ごしたいあなたへ
「時間がないから」と諦めていた理想の食卓が、たった15分で叶う【鮭の簡単レシピ】をご紹介します。
お手軽なのに華やかで、家族にも喜ばれるおうちごはんに仕上がるのでぜひ。

【鮭レモンバター】

💵 1人分：567円
⏰ 調理時間：15分

📝 食材 / 2人分
パプリカ黄 ・・・1/4こ(40g)
パプリカ赤 ・・・1/4こ(50g)
レモン ・・・・・2きれ(10g)
鮭 ・・・・・・・4きれ(200g)
レタス ・・・・・1枚(40g)

🥣 調味料 / 2人分
塩こしょう ・・・・全体に
薄力粉 ・・・・・・小さじ2
バター ・・・・・・10g
みりん ・・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・・小さじ1/2
ポッカレモン ・・・小さじ1

🍳 作り方 / 2人分
①パプリカのタネをとって角切り。
→ちょっぴり大きめが食べ応え◎

②レモンを輪切りに。
→いっきに薄切りにしておくと便利。

③鮭の臭みを拭いて塩こしょう。
→表面の水分を拭き取ります。

④薄力粉を振って皮から焼く。
→皮からパリッと旨みを閉じ込める。

⑤ひっくり返してパプリカを投入。
→このタイミングでちょうど良い。

⑥スペースで炒めて取り出す。
→パプリカを一旦救出。

⑦調味料を入れて味付け。
→バターを溶かすように。

⑧水けを飛ばして盛り付けて完成。
→レタス・レモンで彩りバッチリ。

🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分：630円）
鮭レモンバター
とうもろこしご飯
豆腐の味噌汁

🙋‍♀️ このレシピがおすすめな方
キッチンに立つと「あぁ、もうひと頑張りしないと…」と感じてしまう
献立を考えているけれど、正直「もうネタ切れ…」と思っている
自分の時間を大切にしたいけれど、食卓が手抜きに見えるのは嫌

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