揚げない！ライスチーズコロッケ | KURASHIRU[クラシル]

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【材料】 4個分
パン粉　　　　　　　　　200ml
オリーブオイル　　　　　大さじ1
ピザ用チーズ　　　　　　20g
カマンベールチーズ　　　20g
ごはん　　　　　　　　　2膳
①片栗粉　　　　　　　　大さじ2
①トマトケチャップ　　　大さじ3
①コンソメ顆粒　　　　　大さじ1
小麦粉　　　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　　1個

【手順】
1. パン粉にオリーブオイルを加えてラップし、600Wのレンジで1分加熱します。
2. ごはんに①を加えてよく混ぜ合わせます。
3. 2を4等分し、真ん中にピザ用チーズとカマンベールチーズをのせて丸めます。
4. 3に小麦粉、溶いた卵をつけて1をまぶし、トースターで5分加熱して、出来上がりです！

【コツ・ポイント】
ごはんの味付けが足りない方は、塩コショウをふって味付けを調整してください。
パン粉にオリーブオイルがよく馴染むように、かき混ぜてください。
レンジは今回600Wのレンジを使用しました。
自宅レンジのW数が違う方は、パン粉がサクサクになるまで様子を見ながら調理してください。