ご飯が進む！アジアンチキン丼 | KURASHIRU[クラシル]

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【材料】 2人前
鶏もも肉　　　　　　　　　　　1枚
塩コショウ（塩＋黒胡椒）　　　少々
おろしニンニク　　　　　　　　小さじ1
—– 調味料 —–
スイートチリソース　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　　　　　大さじ1
はちみつ　　　　　　　　　　　大さじ1
めんつゆ　　　　　　　　　　　大さじ1
温玉　　　　　　　　　　　　　2個
ごはん　　　　　　　　　　　　2膳
ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ1
刻みネギ　　　　　　　　　　　少々

【手順】
1. 鶏もも肉の厚みを均等にしフォークで刺し、塩コショウ、おろしニンニクを揉みこんで10分置きます。
2. フライパンに中火でごま油を熱し1の鶏もも肉を焼きます。両面に焼き色がついたら調味料を入れてタレを絡ませます。
3. どんぶり鉢にごはんを入れて食べやすい大きさに切った鶏もも肉、温玉、刻みネギを乗せて完成です。