親子でつくろう！ひとくちグミ | KURASHIRU[クラシル]

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【材料】 12個(直径4.5cmのミニタルト型)
リンゴジュース　　　　　　110ml
レモン汁　　　　　　　　　10ml
粉ゼラチン　　　　　　　　15g
砂糖　　　　　　　　　　　30g
サラダ油　　　　　　　　　少々
食紅赤（なくても可）　　　少々

—– ふやかす用 —–
リンゴジュース　　　　　　40ml

【手順】
お好きな型を用意します。市販のグミ型でも可。
1. ボウルにリンゴジュース110mlとレモン汁を入れて600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. 1にリンゴジュース40mlでふやかしたゼラチンと砂糖を入れて溶かしながら混ぜ、2つに分けます。
3. 片方には食紅を少し入れて赤色にします。
4. ２つの液をサラダ油を塗った型に入れて冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
5. お好きな型で抜いたら完成です。

【コツ・ポイント】
ジュースはりんごジュースの他、ブドウジュースなど、お好きなジュースにも変更可能です。
砂糖はお好みで調節して下さい。
食紅は使用しなくても大丈夫です。
型はグミ専用の型を使うと、より見た目もかわいく仕上がります。