身欠きニシンの甘露煮♪　～年越しそばに！～　Migaki Nishin no Kanroni♪

身欠きにしんの甘露煮の作り方の動画です
年越しそばにどうぞ！

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/5969032
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12563380801.html

材料（4人分）
　ソフト身欠きニシン：4尾
　烏龍茶や番茶：適量
　みりん：60㏄
　酒：30㏄
　醤油：45㏄
　水：150㏄

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How to make Migaki Nishin no Kanroni.

※Migaki Nishin is dried herring.
※Kanroni is a cooking method in which food is sweetened while it is being boiled.

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Recicpe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/5969032
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Ingredients(for 4 servings)
4 dried herring
some oolong tea or coarse tea
60 ml mirin
30 ml sake
45 ml soy sauce
150 ml water

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