混ぜるだけ!簡単チョコバー【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】
Ʊ レシピ作成への思い Ʊ
乳アレルギーの人にとって、チョコレートは憧れのお菓子。コンタミネーションの心配のないアレルギーフリーチョコを使って、簡単においしく栄養も摂れるおやつを考えました。
お子様はもちろん、大人も満足できるおやつです。
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【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】混ぜるだけ!簡単チョコバー?
レシピ提供: アレルギー対応食研究家 野田真実
※動画はレシピ制作者と別になります
※食物アレルギーの原因食物や食べられるものは、それぞれの方によって異なります。
調味料・加工食品などは原材料表示をよく確認して、それぞれに合ったものをお選び下さい。
Ʊ 材料 8個分 Ʊ
・アレルゲンフリーチョコレート(ダーク)(日幸製菓) 1枚(60g)
・玄米ポン菓子(南国製菓) 150g
・レーズン 30g
Ʊ 作り方 Ʊ
1. 耐熱ボウルに板チョコを手で細かく砕き入れ、700wの電子レンジで1分間加熱する。
2. レーズンを粗切りにしておく。レンジから1を取り出し、スプーンでよく混ぜてチョコを溶かす。
3. 2のボウルに刻んだレーズンと玄米ポン菓子を入れて、スプーンで全体にチョコが馴染むようによく混ぜる。
4. バットに3を流し入れ、スプーンで表面を整えて、冷蔵庫で冷やす。
5. 冷えたらバットから取り出し、包丁で6等分にカットしたらできあがり。
Ʊ ポイント Ʊ
・レンジからボウルを取り出す際、熱くなっているので注意してください。
・レーズンの他、お好みのドライフルーツやナッツを入れてもおいしいです。
・玄米ポン菓子は、お菓子売り場によく並んでいます。
Ʊ 表示が推奨されている原材料の中で使用しているもの Ʊ
なし
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