10分 おつまみ！ サクとろ チーズの 肉巻き ちくわ フライ のレシピ 作り方

10分でできる！ おつまみに ぴったりの チーズの 肉巻き ちくわ フライ のレシピを動画でご紹介します♪作り方は、チーズを詰めたちくわに豚バラ肉を巻いたら、フライパンでサクッと揚げ焼きにするだけ！コスパ満点のお手軽おかずです。

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■食材（4個分）
・ちくわ：4本
・プロセスチーズ：4本
・豚バラ肉薄切り：4枚
・塩こしょう：少々（下味用）
＜衣用＞
・小麦粉：大さじ2杯
・卵：1個
・パン粉：適量

■下ごしらえ
・卵を溶いておきます。
・豚バラ肉に塩こしょうで下味をつけます。
・プロセスチーズを5mm角の長方形に切ります。

■つくりかた
①ちくわにプロセスチーズを詰めます。
②豚バラ肉を広げて、①をのせて少しずつずらしながら全面を包むように巻いていきます。
③小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣をつけます。
④フライパンに深さ1cmまで油を入れて熱し、③を揚げ焼きにします。転がしながら全面こんがりときつね色に揚がったら完成です！器に盛り付け、お好みでパセリや粉チーズを振りかけて召し上がれっ！

【コツ・ポイント】
豚バラ肉をしっかり巻き付けてから衣をつけてくださいね！ボリュームが欲しい時は、豚バラ肉を追加で重ねて巻くのもオススメです♪

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