サクほろビターな大人味！ ころころ コーヒー 豆 ボーロ のレシピ 作り方

コーヒー 豆 ボーロ のレシピと作り方を動画でご紹介します。家にある材料で簡単にぼうろが作れます！コーヒーの苦味が効いたちょっと大人な味に仕上げました。見た目もコーヒー豆のようでかわいわらしい形です。サクほろ食感をお楽しみくださいね♪

■材料（2人分/25分)
・卵黄：1個
・片栗粉：100g
・粉コーヒー：小さじ2杯
・砂糖：30g
・牛乳：小さじ2杯

■作り方
①ボウルに粉コーヒー、牛乳、卵黄、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

②①に片栗粉を加えてヘラで混ぜながらひとまとめにし、台に置いてひも状に伸ばします。

③②を1cm幅にカットして丸め、包丁の背で真ん中に切り込みを入れます。

④160℃のオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら完成です♪

■コツ・ポイント
焼くと膨らむので、切れ込みは深めに入れた方がコーヒー豆らしく仕上がります。プレーン味を楽しみたい方は粉コーヒーを入れずに作ってみてくださいね♪抹茶やココアなどを使ってアレンジを楽しむのもおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/46742

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