あんかけ炒飯♪　Ankake Fried Rice♪

How to make Ankake Fried Rice.

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Japanese recipe：http://cookpad.com/recipe/4220970
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●Ankake Fried Rice(for 1 serving)
200 g of cooked rice
25 g roast pork
1/2 stalk Japanese leek
1 egg
3 g Beni-shoga
1 tbsp oil
some salt and pepper
1 tsp soy sauce

●Thick sauce(for 2 servings)
300 ml water
1 tbsp Chicken soup stock
60 g imitation crab
1/2 tbsp sake
some potato starch
some white pepper
some salt
1 egg white
1/2 tsp sesame oil

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レシピ：http://cookpad.com/recipe/4220970
ブログ記事：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12227295695.html

●あんかけ炒飯(1人前)
　ご飯：200g
　叉焼：25g
　白ネギ：1/2本
　玉子：1個
　紅生姜：3g
　サラダ油：大さじ1
　塩胡椒：少々
　醤油：小さじ1

●あん(2人前)
　水：300㏄
　鶏ガラスープの素：大さじ1
　カニカマ：60g
　酒：大さじ1/2
　水溶き片栗粉：適量
　ホワイトペッパー：少々
　塩：少々
　卵白:1個分
　ごま油：大さじ1/2

BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance ：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature