ジャパニーズエスニック！ガパオいなり | kurashiru [クラシル]

【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

▼ このレシピの詳しい作り方

【材料】 10個分
ごはん　　　　　　　　　350g
鶏ひき肉　　　　　　　　200g
玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
赤パプリカ　　　　　　　1/4個
バジル　　　　　　　　　10枚
お稲荷さんの皮　　　　　10枚
ニンニク　　　　　　　　1片
鷹の爪輪切り　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　大さじ1
①しょうゆ　　　　　　　大さじ1
①料理酒　　　　　　　　大さじ1
①レモン汁　　　　　　　大さじ1/2
①オイスターソース　　　小さじ1
①砂糖　　　　　　　　　小さじ1
①鶏ガラスープの素　　　小さじ1/2

—– トッピング用 —–
うずらの卵　　　　　　　10個
サラダ油　　　　　　　　大さじ1
バジル（飾り用）　　　　適量

【手順】
玉ねぎは皮を剥き、パプリカは種とワタを取り除いておきます。バジルをちぎっておきます。
1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 玉ねぎを粗みじん切りにします。赤パプリカを粗みじん切りにします。
3. フライパンにサラダ油と鷹の爪輪切り、1を入れ、中火で熱します。香りが立ったら鶏ひき肉、2を加えて炒めます。
4. 鶏ひき肉に火が通ったら、①を加え強火で炒めます。全体が馴染んだらバジルを加えてサッと炒め、火から下ろします。
5. 別のフライパンにサラダ油を入れ弱火にかけ、うずらの卵を割り入れ、蓋をして4〜5分焼きます。
6. お稲荷さんの皮を開いて半分くらいまでごはんを入れ、その上に4を乗せます。5とトッピング用のバジルを乗せて完成です。

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/gyhnvc

▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/30ms68

▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1