1.7キロ!巨大ハンバーグケーキ
総重量1.7キロ超のハンバーグもどきの作り方です。合挽き肉を1キロ使ってハンバーグタネを作り、円盤状に形を整えて側面はベーコンで巻き、上に気は刻んだベーコンをちらします。これをオーブンで焼く簡単レシピです。見た目はハンバークで作ったケーキ!ベーコンでハンバーグを覆う事で旨味たっぷりに仕上がります。ポイントは合挽き肉の練りです。ブログに書いてますのでご覧ください。
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