とろとろ甘い 新玉ねぎのグラタン | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
新玉ねぎ（300g）　　　　2個
①生クリーム　　　　　　　　50ml
①溶かしバター（有塩）　　　30g
①薄力粉　　　　　　　　　　大さじ1
①塩こしょう　　　　　　　　小さじ1/3
ピザ用チーズ　　　　　　　　30g
パセリ（乾燥）　　　　　　　適量

【手順】
1. 新玉ねぎは両端を切り落とし、半分に切り、2cm幅に切ります。
2. 耐熱ボウルに1を入れて、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 別のボウルに①を入れて、混ぜ合わせます。
4. グラタン皿に2を並べ、混ぜ合わせたら3を流し入れます。
5. トースターに入れ、15分焼きます。
6. チーズに焦げ目がついたら、パセリを振って完成です。

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