卵乳製品不使用パウンドケーキ | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1台分(12×5×5cm)
①薄力粉　　　　　　　　　150g
①ベーキングパウダー　　　小さじ1/2
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ3
サラダ油　　　　　　　　　大さじ3
調整豆乳　　　　　　　　　150ml
バニラエッセンス　　　　　3滴

【手順】
型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。
1. ボウルに①を振るい、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
2. 1にサラダ油と、調製豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったらバニラエッセンスを加えてさらに混ぜ合わせます。
3. 型に移し、170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
4. オーブンから取り出し、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。生地がついてくる場合は追加加熱を行ってください。
5. 型から外し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って完成です。

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