トマトの缶詰でサルサソース | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
カットトマト缶　　　　　　　　　150g
玉ねぎ（30g）　　　　　　　　1/4個
水（さらす用）　　　　　　　　　適量
ピーマン　　　　　　　　　　　　1個
パクチー（5g）　　　　　　　　1株
①レモン汁　　　　　　　　　　　小さじ1/2
①すりおろしニンニク　　　　　　小さじ1/2
①チリパウダー　　　　　　　　　小さじ1/2
①クミンパウダー　　　　　　　　小さじ1/2
①タバスコ　　　　　　　　　　　小さじ1/4
①塩こしょう　　　　　　　　　　小さじ1/4
タコスチップス（添える用）　　　20枚

【手順】
ピーマンはヘタと種を取っておきます。パクチーは洗って水気を切っておきます。
1. 玉ねぎはみじん切りにし、水に10分さらします。
2. ピーマンとパクチーはみじん切りにします。
3. ボウルにカットトマト缶と①を入れ混ぜます。
4. 水気を切った1と2を入れ混ぜます。
5. 器に盛り、タコスチップスを添えたら出来上がりです。

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