【ASMR】音も楽しむ簡単料理「肉野菜炒め」【元料理人の時短レシピ】

音も楽しむ料理動画シリーズ「肉野菜炒め」
味付け簡単、ごはんがすすむ味付けです。

【材料】
●豚ばら肉・・・100g
●キャベツ・・・1/5個
●もやし・・・1P
●にんじん・・・1/5本
●青菜・・・2束
●万能たれ・・・100cc
※万能たれとは醤油・みりん・酒を同じ量混ぜたたれです。
●ウスターソース・・・大さじ1
●ニンニクみじん・・・1片分※好みで入れなくてもOK
（肉の下味）
●万能たれ・・・大さじ1
●片栗粉・・・小さじ1

【作り方】
● 豚肉、キャベツ、青菜、にんじんを適当な大きさに切ります。ボウルに豚肉、☆を入れ下味をつけます。※面倒な時は下味なしでOK

● フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

● キャベツやもやしがしんなりしたら、★を加えさらに炒めます。たれが絡むようになったら完成です。

Cooking video series “Fried meat and vegetables” which enjoy sound
Easy to season, it is the seasoning that rice goes on.

【material】
● pork belly · · · · 100g
Cabbage: 1/5 pieces
● bean sprout … 1P
● Carrot ・ ・ ・ 1/5
● Aona · 2 bunch
● All-rounder ・ ・ ・ 100cc
※ A universal sauce is a mixture of soy sauce, mirin and sake in the same amount.
● Uster sauce ・ ・ ・ 1 tbsp

(A taste of meat)
● All-you-can-eat 1 tablespoon
● Katsuri powder ・ ・ ・ 1 tsp

【How to make】
● Cut pork, cabbage, greens and carrots into appropriate sizes. Put pork, ☆ in a bowl and season. ※ OK when it is troublesome

● Fry oil in a frying pan and fry pork.

● If cabbage and bean sprouts are added, add ★ and fry it. It will be completed when it becomes involved in the fall.