【簡単レシピ】炊飯器で作る男スイーツ！『レモンチーズケーキ』の作り方 【男飯】

男だってスイーツは食べたい！
そんなあなたにレモンチーズケーキのご紹介です！
材料を混ぜて炊飯器に入れたらはい完成！

■ 材料(1〜2人分)
クリームチーズ 200g
砂糖 50g
粉砂糖 適量
バター 適量
(A)
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 100cc
レモン汁 大さじ3

■ 手順
1, 耐熱の器にクリームチーズを入れてラップをし､600Wのレンジで1分半加熱したら砂糖を加えて混ぜ合わせる。
2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、1を加えてさらに混ぜる｡
3. お釜の内側にバターを塗り、生地を流し入れて空気を抜き､早炊きを二度行う。
4. 竹串などで焼けた事を確認したら盛り付け、粉砂糖を振りかけて完成！

やっぱり夏ということでちょっとレモン汁は気持ち多めに。
レモンの酸味がほどよく効いていてしつこくないのがGOOD！
最後粉砂糖をかけたらちょっとオシャレに。
家族に作ってあげたらきっと喜んでくれること間違いなしでしょう！
ぜひ作ってみてくださいね。
ごちそうさまでした！