四川炒飯♪　Szechuan fried rice♪

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English recipe:https://cookpad.com/us/recipes/153524
The report in my blog：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11699207297.html

The Trick to Easy & Delicious Fried Rice ♪：https://en.cookpad.com/recipe/2415818

●Ingredients (for 1 people)　
200g cooked rice
1 egg
1tbsp of Doubanjiang
1tbsp cooking oil
8cm white leek
3 spring onion
1tsp soy sauce

●Nikumiso
60ｇ ground pork
1/2tbsp Tian mian jiang
1/2tsp XO sauce
1/2tbsp cooking oil
20g mustard leaf pickles
1tbsp Shaoxing rice wine
1/2tsp minced ginger

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四川炒飯の作り方の動画です
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レシピ：http://cookpad.com/recipe/2195734
動画の裏話やデータ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11699207297.html

●材料（1人前）
ご飯：200g
玉子：1個
豆板醤：大さじ1
サラダ油：大さじ1
白ねぎ：8cm
万能ねぎ：3本
醤油：小さじ1

●肉味噌
豚ひき肉：60g
テンメンジャン：大さじ1/2
XO醤：小さじ1/2
高菜漬け：20g
紹興酒：大さじ1
生姜の微塵切り：小さじ1/2

BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance ：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature