【和食煮物のきほん】サバのみそ煮の作り方｜30分で3品できる！おさらい１品レシピ　PART6-2日目　料理研究家 高橋善郎さん監修・出演

和食煮物のきほんを盛り込んだ、サバの味噌煮レシピ。
シンプル＆簡単なひと工夫で、味も染み入り、見栄えも美味しくできあがります。
白髪ネギのきほんポイントも、おさらいできます！

※本品を含む3品を30分で作れる本編レシピはコチラ
URL：https://youtu.be/NbHFCAp6NC8

【サバのみそ煮】
▶材料（2人分）
-サバ：2 切
-みそ：60〜70g
-A水：150cc
-A酒：150cc
-Aみりん：大さじ1
-A砂糖：大さじ1
-Aしょうが：1かけ
-長ねぎ：1/4本
▶作り方
1．湯を沸かす。
2．長ねぎを切る。（白髪ねぎ）
3．サバに熱湯をかけ、血合いを取り除く。
4．Aを加え、火にかける。
5．4にサバを加えて煮る。
6．サバを取り出し、たれのみを煮詰める。

▶︎30分で3品リアルタイムレシピとは？
・30分で効率よく3品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
・3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・3品一緒に完成するので、できたてを食べられる。

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★ 監修・出演
高橋善郎さん（料理研究家・和食専門料理教室主宰）
https://oceans-nadia.com/user/11937
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
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