電子レンジで簡単！レンジ角煮 ｜ How To Make Boiled Pork by Microwave
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電子レンジで簡単！「レンジ角煮」
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電子レンジを使ってあっという間に「レンジ角煮」
難しくて時間がかかるイメージのある角煮…なんとレンジで作れちゃいます！
誰でも簡単に作れる角煮を食卓の主役に是非どうぞ♫
材料
（2人分）
・豚バラブロック肉 300g
・ねぎ（青い部分） 1本分
・しょうがスライス 3枚
・しょうゆ 大さじ3
・酒 大さじ２
・はちみつ 大さじ1
・細ねぎ（刻み） 適量
手順
1. 豚肉は一口大に切る
2. ボウルに豚肉、ねぎ、しょうがを入れて浸るくらいまで水を注ぐ
3. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで7分加熱したら流水で洗ってアクを落として水気を切っておく
4. 別のボウルにしょうゆ、酒、はちみつを入れて混ぜる
5. 肉を入れて絡め、10分漬ける
6. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで5分加熱する
7. 肉を裏返し、再度ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する
8. ねぎを散らし、お好みでからしを添えて完成
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